| |
Boerenkaas & wijn
Donderdag 9 februari staat in het teken van
boerenkaas en wijn. De avond begint met een presentatie van
Bert van Zeeburg, onze kaasleverancier uit Doornspijk. Er wordt
verteld over de geschiedenis van de boerderij en het proces van
kaasmaken. Waar en hoe ontstaat bijvoorbeeld die bijzondere smaak?
Natuurlijk krijgt u ook het één en ander te proeven.
Aansluitend serveren wij een diner waarin
diverse soorten boerenkaas zijn verwerkt. Soms heeft de boerenkaas een
grote rol en soms juist een kleine; een heerlijk gebalanceerd diner.
Tijdens het diner worden wijnen geserveerd van
Wijnkoperij Kroese, onze vaste wijnleverancier uit Epe. Ook van hen
krijgt u uitleg over de wijnen en hun achtergrond. Bovendien gaat u de
wijn-spijs combinatie ervaren. Al met al een lekker & leerzaam programma
waarbij natuurlijk gezelligheid voorop staat!
Aanvang 19:00 uur en einde ongeveer 22:00 uur.
U krijgt een 3-gangen proeverijmenu (7 kleine gerechtjes) geserveerd met
bijpassende wijnen en natuurlijk tafelwater. Tot slot een kopje koffie
of thee naar keuze.
De avond kost € 55,- inclusief wijn, water, koffie/thee en het
diner met de presentaties.
 Valentijnsdag
Heerlijk samen genieten?
Dat kan speciaal op Valentijnsdag in Amuse. Voor deze dag gaan wij extra
open om een romantisch diner te serveren. We maken diverse heerlijkheden in
‘Valentijnstijl’. Zoals in het hoofdgerecht een entrecôte double (voor twee
personen) die we aan tafel voor u snijden en als nagerecht een schaal met
kleine desserts waarvan u romantisch kunt snoepen. Maar ook diverse
Valentijndetails zoals harten en chocolade..
Wij zijn trots op
onze nieuwe tuinkamer en veel gasten hebben er al heerlijk
van kunnen genieten. Neem even een kijkje op de volgende
pagina voor meer foto's, of beter nog: Loop even bij ons
binnen!
Hyves,
Twitter en
Facebook
-
Ik heb nu ook
een
Facebook-pagina gemaakt
voor Amuse Ik zet er af en toe een stukje op, en fotootjes van
ons. Bijvoorbeeld en verslag
van de evenementen waar we aan mee gedaan hebben of een beurs die we
bezoeken. Bovendien ben ik maar eens
begonnen met Twitter (UitEtenInAmuse). Zo kunt u makkelijk op de hoogte blijven van de dingen
die we doen.
-
Wel wennen hoor die nieuwe media. Hier voel ik een
generatiekloof beginnen....Ik nodig u graag uit er eens een kijkje
te nemen en een berichtje achter te laten!
-
Midden in de tuinen van
A.Vogel op 't Harde, hebben wij een culinaire tuin. De groente en kruiden die uit deze tuin komen worden verwerkt in onze
gerechten. Bovendien hebben we een speciaal A.Vogelmenu op de kaart
staan.
-
U kunt deze tuinen gratis
bezoeken. Er is een wandeling uitgezet en er is een trimbaan, maar ook een
speurtocht voor kinderen en een speeldernis. Lekker buiten in de natuur, met
ook nog voldoende parkeerruimte en een rustpunt met winkeltje op de
zorgboerderij.
-
-
-
|
